12元/天菜谱参考 (两荤一素) 类别 早餐 中餐 晚餐 日期 名称 名称 份量 名称 份量 星期一 瘦肉粥 炒米粉 馒头 卤鸡蛋 卤水鸡腿 猪肉炒木耳 炒生菜 海带汤 鸡腿:1两 猪肉:1两 木耳:2两 生菜:2两 鸡什
12元/天菜谱参考 (两荤一素) | |||||
类别 | 早餐 | 中餐 | 晚餐 | ||
日期 | 名称 | 名称 | 份量 | 名称 | 份量 |
星期一 |
瘦肉粥 炒米粉 馒头 卤鸡蛋 |
卤水鸡腿 猪肉炒木耳 炒生菜 海带汤 |
鸡腿:1两 猪肉:1两 木耳:2两 生菜:2两 |
鸡什炒西芹 猪肉炒花菜 炒包菜 骨头汤 |
鸡什:1两 西芹:2两 猪肉:1两 花菜:2两 包菜:2两 |
星期二 |
豆浆 油条 蛋糕 花卷 |
扣肉炖酸菜 红烧鱼 炒上海青 冬瓜汤 |
扣肉:1两 酸菜:2两 鱼:1两 上海青:2两 |
香芋炖鸭肉 油炸白带鱼 炒波菜 西红柿蛋汤 |
香芋;2两 鸭肉:1两 鱼:1两 波菜:3两 |
星期三 |
白粥 麻圆 面包 肠粉 |
鸭肉炖荷兰豆 | 鸭肉:1两 荷兰豆:2两 火腿:0.8两 四季豆:2两 包菜:2两 | 腊肉炒蒜苔 | 腊肉:1两 蒜苔:2两 猪肚:0.8两 酸菜:2两 生菜:2两 |
火腿炒四季豆 | 猪肚炒酸菜 | ||||
炒菜包 | 炒生菜 | ||||
紫菜蛋花汤 | 豆腐鱼头汤 | ||||
星期四 |
豆沙包 麻圆 炒河粉 八宝粥 |
油豆干炒猪肉 鸡肉炒冬菇 炒菠菜 骨头西洋菜汤 |
猪肉:1两 油豆干:2两 鸡肉:1两 冬菇:0.2两 菠菜:3两 |
猪肉炒豆角 青椒炒鸭 炒笕菜 木耳汤 |
猪肉:1两 豆角:2两 鸭肉:0.8两 青椒:2两 笕菜:2两 |
星期五 |
莲蓉包 馒头 油条 豆浆 |
猪脚炖花生 大肠炒酸菜 炒青瓜 黄瓜蛋汤 |
猪脚:1两 花生:2两 大肠:1两 酸菜;2两 青瓜:3两 | 清蒸鱼 | 鱼:1两 猪肉:1两 苦瓜:2 两 四季豆:3两 |
猪肉炒苦瓜 | |||||
炒四季豆 | |||||
豆腐汤 | |||||
星期六 |
面包 椰蓉包 炒米粉 绿豆粥 |
四季豆炒肉 |
肉:1两 四季豆:2两 鱼:1两 豆腐:3两 菜心:2.5两 |
春笋炒猪肉 | 春笋:2两 猪肉:1两 五花肉:1两 青椒:2.5两 通心菜:3两 |
鱼煮水豆腐 | 青椒回锅肉 | ||||
炒菜心 | 炒通心菜 | ||||
冬瓜汤 | 青菜汤 | ||||
星期天 |
肠粉 白粥 麻圆 榨菜 |
椒盐鸡翅膀 土豆烧肉 炒大白菜 豆芽汤 | 鸡翅膀:1两 猪肉:1两 土豆:2两 大白菜:3两 |
扣肉炖咸菜 榨鸡腿 炒生菜 榨菜瘦肉汤 |
扣肉:1两 咸菜:2两 鸡腿:1两 生菜:3两 |
备注:每人每天12 元菜谱参考早餐2元(4-6个品种供选),中、晚餐各5元(两荤一素一汤,米饭任吃。) |
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